来シーズンへ向けて剪定作業中です!

一番寒い時期でもある1月から来シーズンへ向けての準備作業は始まっています!

 

中でも重要なのが剪定。

 

剪定の良し悪しで来シーズン以降の樹の成長や果実に影響してきます。

 

とは言っても剪定の仕方は十人十色で決まった方法はありません。

 

毎年良い実が出来るように日々勉強していくしかありません。

 

先生と呼ばれる人でも一生勉強だと言っています。

 

それだけ奥が深い作業ですが、美味しく実って喜んで食べていただける喜びを感じると、とてもやりがいがあります。

 

今年は例年と比べて雪が少ない方なので、作業も順調に進んでいます。

 

会津はまだまだ寒い日が続きますが、春も近づいてきているので、それまでに来シーズンへ向けての準備作業頑張りたいと思います!

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